ข้อมูล ณ 2026-10-04 · ข้อมูลเพื่อการเรียนรู้ ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ขนาดตัวอักษร
ขนาดตัวอักษร
API อนาคต
Addipediaสารานุกรม เจือปนอาหาร
E

สารานุกรม 516 E-number

ข้อมูล ณ 2026-10-04
E100 เคอร์คูมิน · สี→E1000 กรดโคลิก · สารควบคุมความเป็นกรด→E1001 โคลีนเกลือ→E101 ไรโบเฟลวิน · สี→E102 ตาร์ตราซีน · สี→E103 อัลแคนนิน→E104 คิวโนลีนเยลโลว์ · สี→E105 แฟสต์เยลโลว์ เอบี · สี→E106 ฟลาวินโมโนนิวคลีโอไทด์ · สี→E107 เยลโลว์ 2จี · สี→E110 ซันเซตเยลโลว์เอฟซีเอฟ · สี→E1100 เอนไซม์แอลฟา-แอมิเลสจากเชื้อแอสเพอร์จิลลัส โอไรเซ · เอนไซม์→E1101 เอนไซม์โพรทีเอสจากเชื้อแอสเพอร์จิลลัส โอไรเซ · อิมัลซิไฟเออร์→E1102 เอนไซม์กลูโคสออกซิเดส · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E1103 อินเวอร์เทส · ช่วยให้โครงสร้างผลึกน้ำแข็งมีความคงตัว→E1104 เอนไซม์ไลเพส · เอนไซม์→E1105 ไลโซไซม์ · สารกันเสีย→E111 ออเรนจ์ จีจีเอ็น · สี→E120 ชาดลิ้นจี่ · สี→E1200 พอลิเดกซ์โทรส · สารเพิ่มปริมาณ→E1201 พอลิไวนิลพีร์โรลิโดน · อิมัลซิไฟเออร์→E1202 พอลิไวนิลพีร์โรลิโดนที่ไม่ละลาย · สารคงสภาพของสี→E1203 พอลิไวนิลแอลกอฮอล์ · สารเคลือบผิว→E1204 พัลลูแลน · สารเคลือบผิว→E1205 เมทาคริเลตโคพอลิเมอร์ · สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา→E1206 เมทาคริเลตโคพอลิเมอร์ชนิดเป็นกลาง→E1207 เมทาคริเลตโคพอลิเมอร์ชนิดแอนไอออนิก→E1208 พอลิไวนิลพีร์โรลิโดน-ไวนิลแอซีเทตโคพอลิเมอร์→E1209 พอลิไวนิลแอลกอฮอล์ (พีวีเอ)-พอลิเอทิลีนไกลคอล (พีอีจี) กราฟต์โคพอลิเมอร์ · สารเคลือบผิว→E121 ซิตรัสเรด 2 · สี→E1210 คาร์โบเมอร์→E122 เอโซรูบีน · สี→E123 อะมาแรนท์ · สี→E124 ปองโซ 4 อาร์ · สี→E125 สการ์เลต จีเอ็น · สี→E126 ปองโซ 6อาร์ · สี→E127 อีริโทรซิน · สี→E128 เรด 2จี · สี→E129 แอลลูรา เรด เอซี · สี→E130 อินแดนทรีนบลู อาร์เอส · สี→E131 แพเทนต์บลู วี · สี→E132 อินดิโกทิน · สี→E133 บริลเลียนต์ บลู เอฟซีเอฟ · สี→E134 สารสกัดสาหร่ายสไปรูลินา · สี→E140 คลอโรฟิลล์ · สี→E1400 เดกซ์ทรินจากสตาร์ชคั่ว · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E1401 แป้งดัดแปรที่ผ่านการบำบัดด้วยกรด · อิมัลซิไฟเออร์→E1402 สตาร์ชดัดแปรด้วยด่าง · อิมัลซิไฟเออร์→E1403 แป้งฟอกขาว · อิมัลซิไฟเออร์→E1404 ออกซิไดซด์สตาร์ช · อิมัลซิไฟเออร์→E1405 เอนไซม์ทรีเทดสตาร์ช · อิมัลซิไฟเออร์→E141 กลุ่มสารประกอบเชิงซ้อนของคอปเปอร์กับ คลอโรฟิลล์ · สี→E1410 มอโนสตาร์ชฟอสเฟต · อิมัลซิไฟเออร์→E1411 ดิสตาร์ชกลีเซอรอล · อิมัลซิไฟเออร์→E1412 ไดสตาร์ชฟอสเฟต · อิมัลซิไฟเออร์→E1413 ฟอสเฟเทดไดสตาร์ชฟอสเฟต · อิมัลซิไฟเออร์→E1414 แอซีทิเลเทดไดสตาร์ชฟอสเฟต · อิมัลซิไฟเออร์→E142 กรีน เอส · สี→E1420 สตาร์ชแอซีเทต · อิมัลซิไฟเออร์→E1421 สตาร์ชแอซีเทต (ไวนิลแอซีเทต) · อิมัลซิไฟเออร์→E1422 แอซีทิเลเทดไดสตาร์ชอะดิเพต · สารเสริมความแข็งแรงโดว์→E1423 แอซีทิเลเทดไดสตาร์ชกลีเซอรอล · อิมัลซิไฟเออร์→E143 ฟาสต์ กรีน เอฟซีเอฟ · สี→E1430 ดิสตาร์ชกลีเซอรีน · อิมัลซิไฟเออร์→E1440 ไฮดรอกซิโพรพิลสตาร์ช · อิมัลซิไฟเออร์→E1441 ไฮดรอกซิโพรพิลไดสตาร์ชกลีเซอรีน · อิมัลซิไฟเออร์→E1442 ไฮดรอกซิโพรพิลไดสตาร์ชฟอสเฟต · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E1443 ไฮดรอกซิโพรพิลไดสตาร์ชกลีเซอรอล · อิมัลซิไฟเออร์→E1450 สตาร์ชโซเดียมออกทีนิลซักซิเนต · อิมัลซิไฟเออร์→E1451 แอซีทิเลเทดออกซิไดซด์สตาร์ช · อิมัลซิไฟเออร์→E1452 สตาร์ชอะลูมิเนียมออกทีนิลซักซิเนต · อิมัลซิไฟเออร์→E1499 สตาร์ชดัดแปร (E14XX) · อิมัลซิไฟเออร์→E150 คาราเมล · สี→E1501 เบนซิลเลเทดไฮโดรคาร์บอน→E1502 บิวทิลีนไกลคอล · สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา→E1503 น้ำมันละหุ่ง · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E1504 เอทิลแอซิเตต · สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา→E1505 ไทรเอทิลซิเทรต · สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา→E151 บริลเลียนต์ แบลค · สี→E1510 เอทานอล · สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา→E1516 โมโนแอซีทิน→E1517 ไกลเซอรีลไดแอซีเตต · สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา→E1518 ไทรแอซีทิน · สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา→E1519 เบนซิลแอลกอฮอล์ · สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา→E152 เขม่าดำ · สี→E1520 โพรพิลีนไกลคอล · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E1521 พอลิเอทิลีนไกลคอล · สารป้องกันการเกิดฟอง→E1522 แคลเซียมลิกโนซัลโฟเนต · สารลดแรงตึงผิว→E1525 ไฮดรอกซีเอทิลเซลลูโลส→E153 คาร์บอนจากพืช · สี→E154 บราวน์ เอฟเค · สี→E155 บราวน์ เอชที · สี→E159 กลุ่มสี E15x→E160 แคโรทีนอยด์→E161 แซนโทฟิลล์→E162 สีแดงหัวบีต · สี→E164 หญ้าฝรั่น · สี→E165 การ์ดีเนียบลู→E166 ไม้จันทน์แดง→E170 กลุ่มแคลเซียมคาร์บอเนต · สารควบคุมความเป็นกรด→E171 ไทเทเนียมไดออกไซด์ · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E172 ไอเอิร์นออกไซด์ · สี→E173 อะลูมิเนียม · สี→E174 เงิน · สี→E175 ทองคำ · สี→E180 ลิทอลรูบีน บีเค · สี→E181 แทนนิน · สี→E182 ออร์ซีน→E183 จากัว บลู · สี→E200 กรดซอร์บิก · วัตถุแต่งกลิ่นรส→E201 โซเดียมซอร์เบต · สารกันเสีย→E202 โพแทสเซียมซอร์เบต · สารควบคุมความเป็นกรด→E203 แคลเซียมซอร์เบต · สารกันเสีย→E209 เฮปทิลพาราเบน · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E210 กรดเบนโซอิก · สารควบคุมความเป็นกรด→E211 โซเดียมเบนโซเอต · สารควบคุมความเป็นกรด→E212 โพแทสเซียมเบนโซเอต · สารกันเสีย→E213 แคลเซียมเบนโซเอต · สารกันเสีย→E214 เอทิลพารา-ไฮดรอกซิเบนโซเอต · สารกันเสีย→E215 เอทิลพาราเบนโซเดียม→E216 โพรพิล พารา-ไฮดรอกซีเบนโซเอต · วัตถุแต่งกลิ่นรส→E217 โซเดียมโพรพิลพาราเบน→E218 เมทิลพารา-ไฮดรอกซิเบนโซเอต · วัตถุแต่งกลิ่นรส→E219 เมทิลพาราเบนโซเดียม→E220 ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E221 โซเดียมซัลไฟต์ · สารควบคุมความเป็นกรด→E222 โซเดียมไฮโดรเจนซัลไฟต์ · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E223 โซเดียมเมทาไบซัลไฟต์ · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E224 โพแทสเซียมเมทาไบซัลไฟต์ · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E225 โพแทสเซียมซัลไฟต์ · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E226 แคลเซียมซัลไฟต์→E227 แคลเซียมไบซัลไฟต์ · สารทำให้แน่น→E228 โพแทสเซียมไบซัลไฟต์ · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E230 ไบฟีนิล · สารเพิ่มรสชาติ→E231 ออร์โทฟีนิล ฟีนอล · สารกันเสีย→E232 โซเดียมออร์โทฟีนิลฟีนอล · สารกันเสีย→E233 ไทอะเบนดาโซล→E234 ไนซิน · สารกันเสีย→E235 นาทาไมซิน · อื่นๆ→E236 กรดฟอร์มิก · สารเพิ่มรสชาติ→E237 โซเดียมฟอร์เมต · สารช่วยในกระบวนการผลิต→E238 แคลเซียมฟอร์เมต→E239 เมธีนามีน · สารกันเสีย→E240 ฟอร์มาลดีไฮด์ · อื่นๆ ผิดกฎหมายไทย→E241 กัมกัวยาคุม→E242 ไดเมทิล ไดคาร์บอเนต · สารกันเสีย→E243 ลอริกอาร์จิเนตเอทิลเอสเตอร์ · สารกันเสีย→E246 ไกลโคลิปิด→E249 โพแทสเซียมไนไทรต์ · สารคงสภาพของสี→E250 โซเดียมไนไทรต์ · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E251 โซเดียมไนเตรต · สี→E252 ดินประสิว · สี→E260 กรดน้ำส้ม · กรด→E261 โพแทสเซียมแอซีเทต · สารควบคุมความเป็นกรด→E262 โซเดียมแอซิเตต · สารควบคุมความเป็นกรด→E263 แคลเซียมแอซีเทต · สารควบคุมความเป็นกรด→E264 แอมโมเนียมแอซีเทต · สารควบคุมความเป็นกรด→E265 กรดดีไฮโดรแอซีติก · สารกันเสีย→E266 โซเดียมดีไฮโดรแอซีเตต · สี→E267 น้ำส้มสายชูบัฟเฟอร์→E270 กรดแล็กติก · กรด→E280 กรดโพรพิโอนิก · สารควบคุมความเป็นกรด→E281 โซเดียมโพรพิโอเนต · วัตถุแต่งกลิ่นรส→E282 แคลเซียมโพรพิโอเนต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E283 โพแทสเซียมโพรพิโอเนต · สารกันเสีย→E284 กรดบอริก · สารกันเสีย ผิดกฎหมายไทย→E285 น้ำประสานทอง · สารกันเสีย ผิดกฎหมายไทย→E290 คาร์บอนไดออกไซด์ · สารควบคุมความเป็นกรด→E296 กรดมาลิก · สารควบคุมความเป็นกรด→E297 กรดฟูมาริก · สารควบคุมความเป็นกรด→E300 วิตามินซี · สารควบคุมความเป็นกรด→E301 โซเดียมแอสคอร์เบต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E302 แคลเซียมแอสคอร์เบต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E303 โพแทสเซียมแอสคอร์เบต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E304 เอสเทอร์ของกรดไขมันของกรดแอสคอร์บิก · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E305 แอสคอร์บิลสเตียเรต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E306 โทโคฟีรอล · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E307 ดี-แอลฟา-โทคอเฟอรอล · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E308 แกมมา - โทโคฟีรอล→E309 เดลตา-โทโคฟีรอล→E310 โพรพิลแกลเลต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E311 ออกทิลแกลเลต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E312 โดเดซิลแกลเลต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E313 เอทิลแกลเลต→E314 ไกวแอกเรซิน · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E315 กรดอีริทอร์บิก · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E316 โซเดียมอีริทอร์เบต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E317 กรดอีริทอร์บิน→E318 แคลเซียมอีริทอร์บิน→E319 เทอร์เชียรีบิวทิลไฮโดรควิโนน · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E320 บิวทิเลเทดไฮดรอกซิแอนิโซล · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E321 บิวทิเลเทดไฮดรอกซิโทลูอีน · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E322 เลซิทิน · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E323 อะโนซอเมอร์ · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E324 เอทอกซีควิน · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E325 โซเดียมแล็กเทต · สารควบคุมความเป็นกรด→E326 โพแทสเซียมแล็กเทต · สารควบคุมความเป็นกรด→E327 แคลเซียมแล็กเทต · สารควบคุมความเป็นกรด→E328 แอมโมเนียมแล็กเทต · สารควบคุมความเป็นกรด→E329 แมกนีเซียมดีแอล-แล็กเทต · สารควบคุมความเป็นกรด→E330 กรดซิตริก · กรด→E331 โซเดียมไดไฮโดรเจนซิเทรต · อิมัลซิไฟเออร์→E332 โพแทสเซียมไดไฮโดรเจนซิเทรต · สารควบคุมความเป็นกรด→E333 ไทรแคลเซียมซิเทรต · สารควบคุมความเป็นกรด→E334 กรดแอล(+)-ทาร์ทาริก · กรด→E335 โซเดียมแอล(+)-ทาร์เทรต · สารช่วยจับอนุมูลโลหะ→E336 โพแทสเซียมไบทาร์เทรต · สารช่วยจับอนุมูลโลหะ→E337 โพแทสเซียมโซเดียมแอล(+)-ทาร์เทรต · สารควบคุมความเป็นกรด→E338 กรดฟอสฟอริก · กรด→E339 โซเดียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต · อิมัลซิไฟเออร์→E340 โพแทสเซียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต · อิมัลซิไฟเออร์→E341 แคลเซียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต · สี→E342 แอมโมเนียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต · ช่วยให้โครงสร้างผลึกน้ำแข็งมีความคงตัว→E343 แมกนีเซียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต · สารควบคุมความเป็นกรด→E344 เลซิทินซิเตรต→E345 แมกนีเซียมซิเทรต→E349 แอมโมเนียมมาเลต→E350 โซเดียมไฮโดรเจนดีแอล-มาเลต · สารควบคุมความเป็นกรด→E351 โพแทสเซียมมาเลต→E352 ดีแอล-แคลเซียมมาเลต→E353 กรดเมทาทาร์ทาริก · สารควบคุมความเป็นกรด→E354 แคลเซียมทาร์เทรต · สารควบคุมความเป็นกรด→E355 กรดอะดิปิก · สารควบคุมความเป็นกรด→E356 โซเดียมอะดิเพต · สารควบคุมความเป็นกรด→E357 โพแทสเซียมอะดิเพต · สารควบคุมความเป็นกรด→E359 แอมโมเนียมอะดิเพต · สารควบคุมความเป็นกรด→E363 กรดซักซินิก · สารควบคุมความเป็นกรด→E364 โซเดียมซัคซิเนต→E365 โซเดียมฟูมาเรต · สารควบคุมความเป็นกรด→E366 โพแทสเซียมฟูมาเรต · สารควบคุมความเป็นกรด→E367 แคลเซียมฟูมาเรต · สารควบคุมความเป็นกรด→E368 แอมโมเนียมฟูมาเรต→E369 อะลานีน→E370 1,4-เฮปโทโนแลกโทน→E375 กรดนิโคตินิก (ไนอาซิน) · สารอาหาร→E380 ไทรแอมโมเนียมซิเทรต · สารควบคุมความเป็นกรด→E381 เฟร์ริกแอมโมเนียมซิเทรต · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E383 แคลเซียมกลีเซอโรฟอสเฟต · สารอาหาร→E384 ไอโซโพรพิลซิเทรต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E385 แคลเซียมไดโซเดียมเอทิลีนไดแอมีนเททระ แอซีเทต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E386 ไดโซเดียมเอทิลีนไดแอมีนเททระแอซีเทต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E387 ออกซีสเตียริน · สารป้องกันการเกิดฟอง→E388 กรดไทโอไดโพรพิโอนิก · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E389 ไดลอริลไทโอไดโพรพิโอเนต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E390 ไดสเตียริลไทโอไดโพรพิโอเนต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E391 ไฟเตต→E392 โรสแมรี · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E399 แคลเซียมแล็กโตไบโอเนต · สารทำให้แน่น→E400 กรดแอลจินิก · สารเพิ่มปริมาณ→E401 โซเดียมแอลจิเนต · สารเพิ่มปริมาณ→E402 โพแทสเซียมแอลจิเนต · สารเพิ่มปริมาณ→E403 แอมโมเนียมแอลจิเนต · สารเพิ่มปริมาณ→E404 แคลเซียมแอลจิเนต · สารป้องกันการเกิดฟอง→E405 โพรพิลีนไกลคอลแอลจิเนต · สารเพิ่มปริมาณ→E406 วุ้น · สารเพิ่มปริมาณ→E407 แคร์ราจีแนน · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E408 ไกลแคนจากยีสต์ขนมปัง · อิมัลซิไฟเออร์→E409 อะราบิโนกาแลกแทน · อิมัลซิไฟเออร์→E410 คารอบบีนกัม · อิมัลซิไฟเออร์→E411 โอ๊ตกัม · อิมัลซิไฟเออร์→E412 กัวร์กัม · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E413 ทรากาแคนท์กัม · อิมัลซิไฟเออร์→E414 กัมอะราบิก · สารเพิ่มปริมาณ→E415 แซนแทนกัม · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E416 คารายากัม · อิมัลซิไฟเออร์→E417 ทารากัม · สารทำให้เกิดเจล→E418 เจลแลนกัม · สารทำให้เกิดเจล→E419 กัมกาตติ · สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา→E420 ซอร์บิทอล · สารควบคุมความเป็นกรด→E421 แมนนิทอล · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E422 กลีเซอรอล · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E423 ออกทีนิลซักซินิกแอซิดโมดิฟายกัมอะราบิก · อิมัลซิไฟเออร์→E424 เคอร์แดลน · สารทำให้แน่น→E425 แป้งหัวบุก · สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา→E426 เฮมิเซลลูโลสจากถั่วเหลือง→E427 แคสเซียกัม · อิมัลซิไฟเออร์→E428 เจลาติน · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E429 เพปโทน · สารเพิ่มรสชาติ→E430 พอลิออกซิเอทิลีน (8) สเตียเรต · อิมัลซิไฟเออร์→E431 พอลิออกซิเอทิลีน (40) สเตียเรต · อิมัลซิไฟเออร์→E432 พอลิออกซิเอทิลีน (20) ซอร์บิแทนมอโนลอเรต · อิมัลซิไฟเออร์→E433 พอลิออกซิเอทิลีน (20) ซอร์บิแทนมอโนโอลีเอต · สี→E434 พอลิออกซิเอทิลีน (20) ซอร์บิแทนมอโนแพลมิเทต · อิมัลซิไฟเออร์→E435 พอลิออกซิเอทิลีน (20) ซอร์บิแทนมอโนสเตียเรต · อิมัลซิไฟเออร์→E436 พอลิออกซิเอทิลีน (20) ซอร์บิแทนไทรสเตียเรต · อิมัลซิไฟเออร์→E437 พอลิแซ็กคาไรด์จากเมล็ดมะขาม · อิมัลซิไฟเออร์→E440 เพกทิน · อิมัลซิไฟเออร์→E441 ซูเปอร์กลีเซอริเนเต็ดไฮโดรจีเนเต็ดเรพซีดออยล์→E442 เกลือแอมโมเนียมของกรดฟอสฟาทิดิก · อิมัลซิไฟเออร์→E443 น้ำมันพืชโบรมีน ผิดกฎหมายไทย→E444 ซูโครสแอซีเทตไอโซบิวทิเรต · อิมัลซิไฟเออร์→E445 เอสเตอร์ของกลีเซอรอลจากวูดโรซิน · สารเพิ่มปริมาณ→E446 ซัคซิสเตียริน · อิมัลซิไฟเออร์→E451 ไตรฟอสเฟต · สารควบคุมความเป็นกรด→E452 โพลีฟอสเฟต · อิมัลซิไฟเออร์→E456 โพแทสเซียมพอลิแอสพาร์เทต · ช่วยให้โครงสร้างผลึกน้ำแข็งมีความคงตัว→E457 แอลฟา-ไซโคลเดกซ์ทริน · ช่วยให้โครงสร้างผลึกน้ำแข็งมีความคงตัว→E458 แกมมา-ไซโคลเดกซ์ทริน · สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา→E459 บีตา-ไซโคลเดกซ์ทริน · สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา→E460 เซลลูโลส · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E461 เมทิลเซลลูโลส · สารเพิ่มปริมาณ→E462 เอทิลเซลลูโลส · สารเพิ่มปริมาณ→E463 ไฮดรอกซิโพรพิลเซลลูโลส · อิมัลซิไฟเออร์→E464 ไฮดรอกซิโพรพิลเมทิลเซลลูโลส · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E465 เมทิลเอทิลเซลลูโลส · อิมัลซิไฟเออร์→E466 โซเดียมคาร์บอกซิเมทิลเซลลูโลส · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E467 เอทิลไฮดรอกซิเอทิลเซลลูโลส · อิมัลซิไฟเออร์→E468 ครอสส์-ลิงเคดโซเดียมคาร์บอกซิเมทิลเซลลูโลส · ช่วยให้โครงสร้างผลึกน้ำแข็งมีความคงตัว→E469 โซเดียมคาร์บอกซิเมทิลเซลลูโลสชนิดย่อยสลายด้วยเอนไซม์ · ช่วยให้โครงสร้างผลึกน้ำแข็งมีความคงตัว→E470 กลุ่มเกลือแอมโมเนียม แคลเซียม โพแทสเซียม และโซเดียมของกรดไมริสติก แพลมิติก และสเตียริก · อิมัลซิไฟเออร์→E471 โมโน- และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E472 เอสเตอร์ของกลีเซอรอลของกรดแอซีติกและกรดไขมัน→E473 ซูโครสเอสเตอร์ของกรดไขมัน · อิมัลซิไฟเออร์→E474 ซูโครกลีเซอไรด์ · อิมัลซิไฟเออร์→E475 พอลิกลีเซอรอลเอสเตอร์ของกรดไขมัน · อิมัลซิไฟเออร์→E476 พอลิกลีเซอรอลเอสเตอร์ของกรดริซิโนเลอิคที่ถูกอินเตอร์เอสเทอริไฟด์ · อิมัลซิไฟเออร์→E477 โพรพิลีนไกลคอลเอสเตอร์ของกลุ่มกรดไขมัน · อิมัลซิไฟเออร์→E478 แล็กทิเลตเอสเทอร์ของกลีเซอรอลและโพรเพน-1,2-ไดออล · อิมัลซิไฟเออร์→E479 น้ำมันถั่วเหลืองซึ่งถูกออกซิไดซ์ที่อุณหภูมิสูง แล้วทำปฏิกิริยากับกลุ่มมอโนและไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน · อิมัลซิไฟเออร์→E480 ด็อกคิวเสต · อิมัลซิไฟเออร์→E481 โซเดียมสเตียโรอิลแล็กทิเลต · สารเสริมความแข็งแรงโดว์→E482 แคลเซียมสเตียโรอิลแล็กทิเลต · สารเสริมความแข็งแรงโดว์→E483 สเตียริลทาร์เทรต · สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง→E484 สเตียริลซิเทรต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E485 โซเดียมสเตียโรอิลฟูมาเรต→E486 แคลเซียมสเตียโรอิลฟูมาเรต→E487 โซเดียมโดเดซิลซัลเฟต · อิมัลซิไฟเออร์→E488 เอทอกซีเลเต็ดโมโนและไดกลีเซอไรด์→E489 เมทิลกลูโคไซด์-เอสเทอร์น้ำมันมะพร้าว · สารช่วยในกระบวนการผลิต→E490 โพรพิลีนไกลคอล→E491 ซอร์บิแทนมอโนสเตียเรต · อิมัลซิไฟเออร์→E492 ซอร์บิแทนไทรสเตียเรต · อิมัลซิไฟเออร์→E493 ซอร์บิแทนมอโนลอเรต · อิมัลซิไฟเออร์→E494 ซอร์บิแทนมอโนโอลีเอต · อิมัลซิไฟเออร์→E495 ซอร์บิแทนมอโนแพลมิเทต · อิมัลซิไฟเออร์→E496 ซอร์บิแทนไทรโอลีเอต→E497 พอลิออกซีโพรพิลีน-พอลิออกซีเอทิลีนพอลิเมอร์→E498 พาร์เชียลพอลิกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมันจากน้ำมันละหุ่งที่ควบแน่น→E499 พืชสเตอรอลที่อุดมด้วยสติกมาสเตอรอล→E500 โซเดียมคาร์บอเนต · ช่วยให้โครงสร้างผลึกน้ำแข็งมีความคงตัว→E501 โพแทสเซียมคาร์บอเนต · สารควบคุมความเป็นกรด→E502 คาร์บอเนต→E503 แอมโมเนียมคาร์บอเนต→E504 แมกนีเซียมคาร์บอเนต · สารควบคุมความเป็นกรด→E505 เฟร์รัสคาร์บอเนต→E507 กรดไฮโดรคลอริก · กรด→E508 โพแทสเซียมคลอไรด์ · สารควบคุมความเป็นกรด→E509 แคลเซียมคลอไรด์ · สารควบคุมความเป็นกรด→E510 แอมโมเนียมคลอไรด์ · สารเสริมความแข็งแรงโดว์→E511 แมกนีเซียมคลอไรด์ · สี→E512 สแตนนัสคลอไรด์ · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E513 กรดซัลฟิวริก · กรด→E514 โซเดียมซัลเฟต · สารควบคุมความเป็นกรด→E515 โพแทสเซียมซัลเฟต · สารเพิ่มรสชาติ→E516 แคลเซียมซัลเฟต · สารควบคุมความเป็นกรด→E517 แอมโมเนียมซัลเฟต · สารเสริมความแข็งแรงโดว์→E518 แมกนีเซียมซัลเฟต · สารควบคุมความเป็นกรด→E519 คอปเปอร์ซัลเฟต→E520 อะลูมิเนียมซัลเฟต · สารควบคุมความเป็นกรด→E521 อะลูมิเนียมโซเดียมซัลเฟต · สารควบคุมความเป็นกรด→E522 สารส้ม · สารควบคุมความเป็นกรด→E523 อะลูมิเนียมแอมโมเนียมซัลเฟต · สารควบคุมความเป็นกรด→E524 โซดาไฟ · สารควบคุมความเป็นกรด→E525 โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ · สารควบคุมความเป็นกรด→E526 แคลเซียมไฮดรอกไซด์ · สารควบคุมความเป็นกรด→E527 แอมโมเนียมไฮดรอกไซด์ · สารควบคุมความเป็นกรด→E528 แมกนีเซียมไฮดรอกไซด์ · สารควบคุมความเป็นกรด→E529 แคลเซียมออกไซด์ · สารควบคุมความเป็นกรด→E530 แมกนีเซียมออกไซด์ · สารควบคุมความเป็นกรด→E534 เฟอร์ริก มีโซ-ทาร์เทรต→E535 โซเดียมเฟร์โรไซยาไนด์ · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E536 โพแทสเซียมเฟร์โรไซยาไนด์ · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E537 เฟอร์รัสเฮกซะไซยาโนแมงกาเนต→E538 แคลเซียมเฟร์โรไซยาไนด์ · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E539 โซเดียมไทโอซัลเฟต · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E540 ไดแคลเซียมไดฟอสเฟต→E541 โซเดียมอะลูมิเนียมฟอสเฟตสภาพกรด · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E542 โบนฟอสเฟต · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E543 อีห้าสี่สาม→E544 แคลเซียมโพลีฟอสเฟต→E545 แอมโมเนียมโพลีฟอสเฟต→E546 แมกนีเซียมไพโรฟอสเฟต→E550 โซเดียมซิลิเกต · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E551 ซิลิกอนไดออกไซด์ · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E552 แคลเซียมซิลิเกต · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E553 แมกนีเซียมซิลิเกตสังเคราะห์ · สารให้ความข้นเหนียว→E554 โซเดียมอลูมิโนซิลิเกต · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E555 โพแทสเซียมอะลูมิเนียมซิลิเกต · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E556 แคลเซียมอะลูมิเนียมซิลิเกต→E557 เฮมิมอร์ไฟต์→E558 เบนโทไนต์ · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E559 อะลูมิเนียมซิลิเกต · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E560 โพแทสเซียมซิลิเกต→E561 เวอร์มิคิวไลต์ · สี→E562 เซพิโอไลต์→E563 ดินเซพิโอไลต์→E565 ลิกโนซัลโฟเนต · อื่นๆ→E566 แนโทรไลต์-โฟโนไลต์→E570 กรดไขมัน · สารป้องกันการเกิดฟอง→E571 สเตียเรตแอมโมเนียม→E572 แมกนีเซียมสเตียเรต · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E573 อะลูมิเนียมสเตียเรต · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E574 กรดกลูโคนิก · กรด→E575 กลูโคโน เดลตา-แล็กโทน · กรด→E576 โซเดียมกลูโคเนต · สารเพิ่มรสชาติ→E577 โพแทสเซียมกลูโคเนต · สารควบคุมความเป็นกรด→E578 แคลเซียมกลูโคเนต · สารควบคุมความเป็นกรด→E579 เฟร์รัสกลูโคเนต · สี→E580 กลูโคเนตแมกนีเซียม · สารควบคุมความเป็นกรด→E585 เฟร์รัสแล็กเทต · สี→E586 4-เฮกซิลเรซอร์ซินอล · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E598 แคลเซียมอะลูมิเนต→E599 เพอร์ไลต์→E620 กลูตาเมต · สารควบคุมความเป็นกรด→E621 โมโนโซเดียมกลูตาเมต · สารควบคุมความเป็นกรด→E622 มอโนโพแทสเซียมแอล-กลูทาเมต · สารเพิ่มรสชาติ→E623 แคลเซียมไดกลูตาเมต · สารเพิ่มรสชาติ→E624 มอโนแอมโมเนียมแอล-กลูทาเมต · สารเพิ่มรสชาติ→E625 แมกนีเซียมได-แอล-กลูทาเมต · สารเพิ่มรสชาติ→E626 กรด 5’ กัวไนลิก · สารเพิ่มรสชาติ→E627 ไดโซเดียม 5’-กัวไนเลต · สารเพิ่มรสชาติ→E628 ไดโพแทสเซียม 5’-กัวไนเลต · สารเพิ่มรสชาติ→E629 แคลเซียม 5'-กัวไนเลต · สารเพิ่มรสชาติ→E630 กรด 5’ ไอโนซินิก · สารเพิ่มรสชาติ→E631 ไดโซเดียม 5’ ไอโนซิเนต · สารเพิ่มรสชาติ→E632 โพแทสเซียม 5'-ไอโนซิเนต · สารเพิ่มรสชาติ→E633 แคลเซียม 5'-ไอโนซิเนต · สารเพิ่มรสชาติ→E634 แคลเซียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไทด์ · สารเพิ่มรสชาติ→E635 ไดโซเดียม 5’-ไรโบนิวคลิโอไทด์ · สารเพิ่มรสชาติ→E636 มอลทอล · สารเพิ่มรสชาติ→E637 เอทิลมอลตัล · สี→E638 แอสปาร์แตมโซเดียม→E639 ดีแอลแอละนีน · สารเพิ่มรสชาติ→E640 ไกลซีน · สารเพิ่มรสชาติ→E641 ลิวซีน · สารเพิ่มรสชาติ→E642 ไลซีนไฮโดรคลอไรด์→E650 ซิงค์อะซิเตต→E702 คลอร์เตตราไซคลีน→E703 ออกซิเตตราไซคลีน→E704 โอลีแอนโดมัยซิน→E705 เบนซิลเพนิซิลลิน→E706 เพนิซิลลินจีโซเดียม→E707 โปรเคนเบนซิลเพนิซิลลิน→E708 เบนซาทีนเบนซิลเพนิซิลลิน→E710 สไปราไมซิน→E711 กลุ่มเวอร์จิเนียไมซิน→E712 แบมเบอร์ไมซิน→E713 ไทโลซิน→E714 โมเนนซิน→E715 อะโวพาร์ซิน→E716 ซาลิโนไมซิน→E717 อะวิลาไมซิน→E900 พอลิไดเมทิลไซลอกเซน · สารลดแรงตึงผิว→E901 ขี้ผึ้ง · สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา→E902 แคนเดลิลลาแวกซ์ · สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา→E903 ไขคาร์นอบา · สารควบคุมความเป็นกรด→E904 เชลแล็ก · สารเคลือบผิว→E905 พาราฟิน · สารป้องกันการเกิดฟอง→E906 เรซินเบนโซอิน · สารเพิ่มรสชาติ→E907 ไฮโดรจิเนเตต พอลิ-1-ดีซีเนส · สารเคลือบผิว→E908 ขี้ผึ้งรำข้าว→E909 สเปิร์มมาเซติ→E910 แวกซ์เอสเทอร์→E911 เมทิลเอสเทอร์ของกรดไขมัน→E912 เอสเทอร์ของกรดมอนตานิก→E913 ลาโนลิน→E914 ขี้ผึ้งโพลีเอทิลีนออกซิไดซ์ · สารเคลือบผิว→E915 เอสเทอร์ของโคโลเฟน→E916 แคลเซียมไอโอเดต · สารเสริมความแข็งแรงโดว์→E917 โพแทสเซียมไอโอเดต · สารเสริมความแข็งแรงโดว์→E918 ไนโตรเจนออกไซด์ · สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง→E919 ไนโตรซิลคลอไรด์→E920 ซิสตีอีน · สารเสริมความแข็งแรงโดว์→E921 แอล-ซิสเทอีนไฮโดรคลอไรด์โมโนไฮเดรต · สารเสริมความแข็งแรงโดว์→E922 โพแทสเซียมเปอร์ซัลเฟต · สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง→E923 แอมโมเนียมเปอร์ซัลเฟต · สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง→E924 โพแทสเซียมโบรเมต · สารเสริมความแข็งแรงโดว์ ผิดกฎหมายไทย→E925 คลอรีน · สารควบคุมความเป็นกรด→E926 คลอรีนไดออกไซด์ · สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง→E927 แอโซไดคาร์บอนาไมด์→E928 เบนโซอิลเปอร์ออกไซด์ · สารฟอกสี→E929 อะซิโตนเพอร์ออกไซด์ · สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง→E930 แคลเซียมเปอร์ออกไซด์ · สารเสริมความแข็งแรงโดว์→E931 ไนโตรเจน · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E932 ไนโตรเจนออกไซด์→E938 อาร์กอน · ก๊าซที่ใช้ขับดัน→E939 ฮีเลียม · สารช่วยในกระบวนการผลิต→E940 ไดคลอโรไดฟลูออโรมีเทน · ก๊าซที่ใช้ขับดัน→E941 ไนโตรเจน · สารทำให้เกิดฟอง→E942 ไนตรัสออกไซด์ · สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น→E944 โพรเพน · ก๊าซที่ใช้ขับดัน→E945 คลอโรเพนตาฟลูออโรอีเทน · ก๊าซที่ใช้ขับดัน→E946 ออกตะฟลูออโรไซโคลบิวเทน · ก๊าซที่ใช้ขับดัน→E948 ออกซิเจน · ก๊าซที่ใช้ขับดัน→E949 ไฮโดรเจน→E950 แอซีซัลเฟมโพแทสเซียม · สารเพิ่มรสชาติ→E951 แอสปาร์แตม · สารเพิ่มรสชาติ→E952 กรดไซคลามิก · สารให้ความหวาน→E953 ไอโซมอลต์ · สารป้องกันการจับเป็นก้อน→E954 แซกคารีน · สารให้ความหวาน→E955 ซูคราโลส · สารเพิ่มรสชาติ→E956 อะลิเทม · สารให้ความหวาน→E957 ทอมาทิน · สารเพิ่มรสชาติ→E958 ไกลไซร์ไรซิน · สารให้ความหวาน→E959 นีโอเฮสเพอริดินไดไฮโดรชาลโคน · วัตถุแต่งกลิ่นรส→E960 สตีวิออลไกลโคไซด์จากหญ้าหวาน · สารให้ความหวาน→E961 นีโอแทม · สารเพิ่มรสชาติ→E962 เกลือแอสพาร์เทม-แอซีซัลเฟม · สารเพิ่มรสชาติ→E963 แทกาโทส · สารให้ความหวาน→E964 สารละลายโพลีกลีซีทอล · สารเพิ่มปริมาณ→E965 มัลทิทอล · สารเพิ่มปริมาณ→E966 แล็กทิทอล · อิมัลซิไฟเออร์→E967 ไซลิทอล · อิมัลซิไฟเออร์→E968 อีริทริทอล · สารช่วยทำละลาย หรือช่วยพา→E969 แอดแวนเทม · สารเพิ่มรสชาติ→E999 สารสกัดควิลลายา แบบชนิด 1 · อิมัลซิไฟเออร์→